PREPARARE UNA LISTA NOZZE - PARTE II

PREPARARE UNA LISTA NOZZE - PARTE II

Nella prima parte dell'articolo ti abbiamo dato qualche consiglio generale sulla lista nozze e suggerito quali accessori da tavola includere. Completiamo l'elenco dell'indispensabile in cucina con i piccoli elettrodomestici, le pentole e alcuni complementi aggiuntivi.
I piccoli elettrodomestici

Per gli sposi che amano stare al passo con la tecnologia, la lista nozze rappresenta un'ottima occasione per aggiudicarsi le ultime proposte di piccoli elettrodomestici. Eccoti allora una lista di strumenti necessari, suddivisi in funzione dell'impiego:
- Per preparare e cuocere.
In base alle tue abitudini alimentari, ti potranno essere utili una bistecchiera portatile, il tostapane e la friggitrice, ma ti potranno servire anche un tritatutto, uno spremiagrumi e un frullatore (soprattutto in vista dell'estate!); se vuoi toglierti anche qualche sfizio puoi includere una gelatiera oppure una macchina elettrica per raclette o per la fonduta;
- Per pulire. Non dimenticarti l'importanza dell'igiene in cucina: avere in casa almeno un aspirapolvere o una scopa elettrica può facilitarti le operazioni di pulizia;
- Vari. Per preparare i cibi alcuni validi aiutanti possono essere un timer e la bilancia da cucina, mentre per aiutarti a preparare velocemente la colazione possono servirti il bollitore per acqua e la macchina per il caffè.

Le pentole
Per cucinare tutto quello che vuoi ti occorre una batteria di pentole che comprenda almeno:
- Due teglie anti-aderenti di diametro medio che possono servirti per cuocere la verdura, il pesce e la carne o fare gustose uova strapazzate;
- Una pentola a pressione indicata per preparare di arrosti, stufati, zuppe e minestre;
- Una pentola grande cilindrica per cucinare la pasta o le zuppe da abbinare ad un colapasta;
- Padelle di diverse dimensioni per rosolare o friggere la carne di maiale o preparare i soffritti;
- Casseruole, tegami e teglie in acciaio e in vetro (almeno due per tipo) con uno o due manici da utilizzare per zuppe, salse o sughi o per lessare o scottare.

Eventuali oggetti da aggiungere

Un attenzione particolare merita la scelta dei tessuti: ti serviranno almeno due set di tovaglie e tovaglioli coordinati da usare ogni giorno e due per le occasioni speciali, oltre ad una varietà di canovacci da cucina (almeno una decina). Puoi completare la lista di nozze con diversi accessori aggiuntivi: apribottiglie, apriscatole e cavatappi, barattoli di ogni tipo e dimensione, caffettiere per caffè espresso, un imbuto, uno schiaccianoci e un tagliere.